Liebe Gartenfreunde,

wieder einmal ist ein Jahr wie im Nu vergangen, 2011 neigt sich dem Ende entgegen und das neue Jahr 2012 rückt immer näher.

Es war kein einfaches Gartenjahr, dafür aber eine spannende Herausforderung für uns. 

Normalerweise rechnen wir nicht nur mit den Eisheiligen, sondern auch mit einer ordentlichen Schafskälte. Die ungewöhnlich milden Frühjahrs- und Frühsommertemperaturen haben uns aber übermütig werden lassen, und so haben wir uns entschieden, einen ausgedehnten Freilandversuch zu starten. 

Auf einer sonnigen Fläche direkt vor dem Haus wurden, liegend und mit Stroh unterlegt, 10 Reihen mit jeweils 60 Pflanzen ausgesetzt. Eine Reihe davon waren Paprika, der Rest Tomaten. Einige Zeit schien alles wunderbar, doch dann kam wieder ein für unsere Breiten und die Jahreszeit völlig untypisches Wetter. Es hat zwar nicht viel geregnet, aber es gab extreme Temperatur- und Tag-Nacht-Schwankungen mit viel Kondenswasser. Morgens war durch den Tau alles nass – und genau das ist es, was für Tomaten so extrem gefährlich ist, die Paprika allerdings schienen es zu mögen. 

Somit sind die Paprikaschoten wunderschön geworden, aber die Tomaten gaben nacheinander den Kampf gegen Phytophtora (Tomatenfäule) auf. Es war zwar schade um Zeit und Geld, aber auf diese Weise entstanden etliche neue Erkenntnisse: z. B. dass zwei Sorten, die Kirschtomaten Bianca und Resi gold, absolut gesund geblieben sind.

Bei vielen weiteren Sorten haben wir einfach beobachtet, inwieweit sie der Krankheit widerstehen konnten. Da sich diese Wetterveränderungstendenz nun schon seit etlichen Jahren abzeichnet und sich in den letzten 3 Jahren kontinuierlich verstärkt hat, würden wir diese Anbauweise allerdings niemandem empfehlen.

In unserem großen Glasgewächshaus (450 m²) ist alles gesund geblieben, dort wurde seit Ende Juli gar nicht mehr gegossen und vorher auch eher sehr sparsam. 

Dieses Gewächshaus in Regensburg welches wir etliche Jahre gepachtet hatten, geben wir auf und verlagern die Hauptproduktion auf unseren Hof. Dort werden in letzter Zeit immer wieder ein paar neue Folientunnel aufgebaut. Auch das ist wieder ein Neuversuch. 

Dies hat leider den Nachteil dass wir im kommenden Jahr und vielleicht sogar in den nächsten beiden Jahren nicht sicher sind, ob wir pünktlich zum Tomatenfest die große Tomatenmenge produzieren können, die wir für Verkostung und Küche benötigen. 
Daher müssen wir vernünftigerweise - aber zu unserem großen Bedauern - das Tomatenfest in diesem Jahr aussetzen. 

Was wir aber sicher anbieten werden sind Gruppenführungen bis zu ca. 30 Teilnehmern mit Verkostung. Die Zeiten dafür werden wir auf unserer Homepage bekannt geben, wir bitten um Voranmeldung.

Nach Absprache können wir auch Ausflüge für größere Reisegruppen, z.B. einen Obst- und Gartenbauverein anbieten. 

Dank des langen und sehr warmen Spätsommers wurde uns eine traumhafte Paprika- und Chiliernte (meist unter Folie) beschert. Neben vielen anderen Produkten konnten wir durch diese wunderbare Ernte dieses Jahr auch Chilipaste und eingelegte Chili und Paprika produzieren, und das nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch für den Verkauf. Diese Köstlichkeiten wurden im neuen Küchencontainer hergestellt. Sie Sind im Shop unter Köstlichkeiten für den Gaumen zu finden. 
Alle Früchte sind ohne chemische Mittel produziert, reif gepflückt und in sorgfältiger Handarbeit bearbeitet und veredelt worden. 
Der Artischockenanbau war in diesem Jahr vorzüglich, aber auch die Wühlmäuse hatten ihre Freude daran und haben etliche Pflanzen kaputt gemacht. Wir werden daher im nächsten Jahr versuchen die Wurzeln mit Gitterkörbchen zu sichern.

2011 haben wir viele Gemüse- und Blumensorten aus unserem italienischen Samensortiment angebaut und sind besonders vom breit gefächerten Salatsortiment wirklich begeistert gewesen. Während der EHEC-Zeit hatten wir eine bunte Salatflut, unter anderem direkt in Bio-Pflanzsäcken.

Wir haben viele neue Videos gedreht und werden diese nach und nach ins Netz stellen.


Impressionen über einige Sorten aus diesem Jahr: 

Durch die extreme Trockenheit wurde der Geschmack der Sorte Grappoli Corbarino besonders gut.

Sehr gut wurden die gestreiften Schätze: die reichtragende und dazu sehr gut schmeckende rot-gelb gestreifte flauschige Furry red Boar, die rosabraun-grün gestreifte Pink Boar und die rosa-goldgelb gestreifte Sweet Carneros Pink.

Die gestreifte Schönheit aus Russland Perzevidnij polosatij glänzte wie immer durch eine Geschmacksabwesenheit. So eine wunderschöne Tomate und so fade! Nach dreijährigen Versuchen bleibt sie nun endgültig nur eine Pastasorte. 

Eine hervorragende, rosa ovale Kirschtomate ist die Pearly pink cherry. Wir haben sie jetzt zum ersten Mal ausprobiert und sie ist ertragreich und köstlich! 

Eine alte Bekannte stammt noch aus der Sammlung meiner Eltern – die aprikosenfarbene russische Dina. Wie schade, dass so eine gute Sorte etliche Jahre nicht zum Anbauen gekommen ist. Sie ist wirklich sehr gut, sehr früh reif und einfach köstlich.

Sehr gefreut haben uns wieder Ihre Rückmeldungen über die Erfahrungen mit einigen unserer Tomatensorten unter erschwerten Bedingungen, wie z. B. an der feuchten Küste Portugals, auf 1000 Metern Höhe in Tirol, in Schweden aber auch in schwierigen Lagen in Deutschland und Österreich. Diese Erfahrungen kommen immer auch den anderen Tomatenfreunden zugute, die nach einem Rat suchen.


Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten einen guten Rutsch ins neue Jahr, Gesundheit und Freude. Und nicht zu vergessen – eine gute Gartensaison 2012. 

Irina & Ulrich Zacharias
Irinas Tomaten und Kräuter