Rote Ungarische leicht scharfe Paprikasorte, die 1929 von Ungarn nach USA gebracht wurde. Konusförmige Früchte sind ca. 8-11 cm lang, haben einen Durchmesser ca. 5-6 cm, wiegen ca. 90-140 Gramm, reifen sehr schön von grün über gelblich-grün nach rot ab, sind knackig und von einer angenehmen milden Schärfe.
Schärfe 3-4.
1 Portion = 10 Samen Keine Garantie auf Samenreinheit.
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten, auch Paprika zum fressen gerne!
Beaver Dam gehört zu denjenigen Paprika-Sorten, die ich nicht mehr missen möchte. Ob im Gewächshaus oder an einer sonnigen , geschützten Stelle im Freiland (Kübel) wächst sie sehr gut heran und produziert ausreichend gute Früchte. Für mich bildet sie zusammen mit der Sorte Gorinitsch eine leckere Zutat für Gulasch.
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