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Karotte Chantenay Karotte Chantenay ASO23-37
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Blumenkohl Palla de Neve (Schneeball) Blumenkohl Palla de Neve (Schneeball) ASO30-1
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Kohlrabi Weißer Wiener
Kohlrabi Weißer Wiener ASO32-1
(di vienna bianco) Bekannte hellgrün-weiße köstliche mittelgroße Kohlrabisorte. Eine bekannte Kohlrabisorte mit violetten runden vorzüglichen mittelgroßen Knollen. Pflanzen bis 60 cm hoch. Aussaat von März bis Juli ca. 1 cm tief, Vorkultur empfohlen, Jungpflanzen mit einem Abstand von ca. 20-30 setzen. Ernte Juni bis November. Standort sonnig. Keimt bei Temperatur ca. +15°C...
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Spargel argenteuil
Spargel argenteuil ASO5-1
Eine alte frühreife Spargelsorte – eine der besten, weiß, zart. Das ist sinnvoll die ersten zwei Jahre noch keine Stängel zu ernten. So kann sich die Pflanze besser entwickeln und dann mehrere Jahre geerntet werden. Spargel gehört zu den Starkzehrer, braucht einen sandig-humosen nährstoffreichen Boden und eine sonnige Stelle. Pflanzengrün kann sehr schön die Blumensträuße...
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Mangold Verde da Taglio
Mangold Verde da Taglio ASO14-1
Frühreife ertragreiche sehr gut schmeckende Mangold Sorte mit zarten glatten grünen Blättern, die nach dem Schnitt wieder nachwächst. Kann wie Spinat verwendet werden. Aussaat von März bis September. 1 Packung ca. 200 Samen
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Mangold Bionda di Lione
Mangold Bionda di Lione ASO14-2
Frü- bis mittelfrüh reifende Mangoldsorte mit breiten grün-blonden Blättern und breiten zarten weißen Rippen. Aussaat geschützt ab Februar, direkt in Freiland von März bis Juli. Alle Mangoldsorten sind sehr gut für einen Topf geeignet und schauen auch in einem gemischten Gemüse-Blumen Beet sehr schön aus. 1 Packung ca. 200 Samen
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Brokkoli Ramoso Calabrese
Brokkoli Ramoso Calabrese ASO25-23
Frühreife sehr gut schmeckende italienische Brokkolisorte mit kleinen Blättern und mittelgroßem grünen Kopf. Aussaat ab April geschützt, auspflanzen im Mai. Aussaat direkt in Freiland Juni bis August. Braucht einen nährstoffreichen Boden, gute sonnige Stelle und sollte gut gegossen werden. Brokkoli und andere Kreuzblüter wie Senf , Rettich, Radieschen, Blumenkohl sollten...
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Spitzkohl Cuor di bue
Spitzkohl Cuor di bue ASO26-3
Frühreife großblättrige hellgrüne Spitzkohlsorte. Blätter sind groß und zarter als Weißkohlblätter. Geschützte Aussaat ab Anfang Januar bis März. Im Frühbett könnte Spitzkohl schon ab März ausgepflanzt werden um ab Mai ernten zu können. 1 Packung
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Blumenkohl Palla de Neve (Schneeball)
Blumenkohl Palla de Neve (Schneeball) ASO30-1
Frühreife Blumenkohlsorte mit mittelgroßen weißen Köpfen. Aussaat geschützt ab Februar bis März oder direkt in das Freiland im Mai. Ernte Juli bis September. Braucht eine nährstoffreiche Erde, gute sonnige Stelle und sollte gut gegossen werden. Boden für einen frühen Blumenkohl sollte am besten schon im Vorjahr vorbereitet werden. Während der Kopfbildung könnten Sie die...
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Blumenkohl Di Jesi
Blumenkohl Di Jesi ASO30-15
Frühreife Blumenkohlsorte aus Italien. Hohe Pflanze mit länglichen Blättern und einem mittelgroßen creme-weißen Kopf Aussaat ab April geschützt, auspflanzen im Mai. Aussaat direkt in Freiland von Juni bis August. Ernte ca. Juli bis September. Braucht eine nährstoffreiche Erde, gute sonnige Stelle und sollte gut gegossen werden. Boden für einen frühen Blumenkohl sollte am...
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Blumenkohl Verda di macerata
Blumenkohl Verda di macerata ASO30-30
Früh- bis mittelfrüh reifende robustere populäre bekömmliche Blumenkohlsorte mit einem hellgrünen mittelgroßen Kopf. Wird auch Karfiol oder Käsekohl genannt. Blütenstand kompakt, kräftige Pflanze mit breit auseinander liegenden Blättern. Es sieht sehr schön aus, wenn in einem Gemüsebett bunte Kohlsorten zusammen angebaut werden. Aussaat von Mai bis Juli. Braucht eine...
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Catalogna Puntarelle a Foglia  Stretta
Catalogna Puntarelle a Foglia Stretta ASO40-21
Frühreife Blattchicoreesorte. Große Köpfe mit langen dünnen dunkelgrünen milden Blättern. Besonders gut für Salat geeignet, aber auch für Frittata oder kurz blanchiert, abgeschreckt, lau-warm mit Salz, Pfeffer, Öl, Essig, Käse oder hartgekochten Eiern ein Genuss. Aussaat ab April bis August. In den Boden sollte lieber Kompost und kein Misst einarbeitet werden. Braucht eine...
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Rote Beete Detroit
Rote Beete Detroit ASO11-10
Frühreife platzfeste robuste Sorte mit kugelförmigen dünnhäutigen Wurzeln. Fruchtfleisch ist leuchtend rot, zart und gut schmeckend. Gut lagerfähig. Aussaat ab März geschützt und ab Ende April bis Ende Juni in Freiland. Rote Beete verträgt auch einen leichten Frost. Geerntet wird von Juni bis Anfang Oktober. Unseren Erfahrungen nach ist die Rote Beete recht anspruchslos, nur...
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Karotte Flakkee
Karotte Flakkee ASO23-13
Spät reifende Sorte mit großen zylindrischen langen Wurzeln, intensiv-orange mit hellem Kern. Aussaat Februar bis Juli. Wenn Karotten mit einem Abstand von ca. 15-25 Tagen gesät werden, verlängert sich die Erntezeit. Boden sollte nicht zu hart, sondern leicht, durchlässig und Nährstoffreich sein. Düngen lieber mit Kompost, Misst währe bei Karotten eher ungünstig. Da Karotten...
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Zuccherina die trieste
Zuccherina die trieste ASO40-18
Frühreife Schnittzichoree, wird auch Fleischkraut genannt. Blätter sind gelb-grün, rund, besonders süß und zart, wachsen nach dem Schnitt wieder nach. Besonders gut für Salat geeignet. Aussaat: Ab Mitte März bis September in Reihen ins Freiland. Diese Sorte braucht nicht ausgedünnt zu werden, einfach so wachsen lassen. In den Boden sollte lieber Kompost und kein Misst...
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Radicchio Rossa di verona
Radicchio Rossa di verona ASO40-13
Mittel- bis spät reifende Radicchiosorte mit einem mittelgroßen bis in die Mitte wein-rot gefärbten Kopf. Die roten Blätter sind rund, fleischig, knackig, mit weißen breiten Rippen. Diese Sorte ist kaum bitter, gekocht überhaupt nicht mehr. Boden für Radicchio sollte am besten leicht und sandig sein, ansonsten ist der Anbau unkompliziert, diese Kultur verkraftet sogar Frost...
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Blattchicoree Selvatica da Campo
Blattchicoree Selvatica da Campo ASO40-12
Wilder Chicoree "Wegwarte der Felder“. Große offene Köpfe mit auseinander liegenden Löwenzahnähnlichen Blättern. Verwendung für Salat oder leicht in Olivenöl angebraten mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch mit Pasta oder Baguette. Aussaat März bis September, Ernte April bis Oktober. 1 Packung
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Catalogna Pugliese
Catalogna Pugliese ASO40-9
Frühreife löwenzahnähnliche anspruchslose Blattchicoreesorte. Große Köpfe mit langen dünnen dunkelgrünen milden Blättern. Besonders gut blanchiert im Pastagericht oder nur mit Öl, Zitronensaft oder Essig beträufelt, Salz, Pfeffer, Käse oder Eier lauwarm mit einem Stück Bagette oder Bruschetta dazu… Aussaat März bis August, kann von Juni bis November geerntet werden. In den...
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Chicoree Brüsseler Witloof
Chicoree Brüsseler Witloof ASO40-8
Spätreifende Chicoreesorte, die zuerst eine Blattrosette mit länglichen Blättern bildet. Im Oktober-November werden die Wurzeln ausgegraben und die Blätter bis auf 2 cm lange Stumpfen gekürzt. Diese Wurzeln werden dann in ein ca. 30-40 cm tiefes Gefäß gestellt, mit feuchtem Sand, Erde oder Torf (mögen wir überhaupt nicht) bedeckt und einem dunklen Raum bei ca. +15 bis +20°C...
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Chicoree Rosa di Treviso
Chicoree Rosa di Treviso ASO40-4
Mittelspäte Radicchiosorte mit länglichen wein-rot- weißen Blättern und leicht bitteren Note. Typisch Italienisch wird Radicchio in Salat (auch als Deco) mit Olivenöl und Balsamico kurz blanchiert oder gebraten für Gemüse oder Pastagerichte verwendet. Boden für Radicchio sollte am besten leicht, sandig und humos sein, ansonsten ist der Anbau unkompliziert, diese Kultur...
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Schnittchicoree Spadona
Schnittchicoree Spadona ASO40-1
Mittelfrühe robuste Sorte mit länglichen grünen weißgerippten Blättern und bitteren Geschmack. Wird traditionell für Salate verwendet. Um die Bitterkeit zu reduzieren die Blätter vorher in kaltes Wasser legen. Wächst nach dem Schnitt wieder nach. Aussaat: Ab Mitte März bis September in Reihen ins Freiland. In den Boden sollte lieber Kompost und kein Misst einarbeitet werden....
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Herbstrübe Di Milano a Colletto rosa
Herbstrübe Di Milano a Colletto rosa ASO110-14
Frühreife Sorte mit wenig Laub und großen flachen zarten aber festen Rüben, die unten weiß und oben rosa-violett sind. Aussaat April bis August, geerntet wird ab ca. August bis November. Wächst gut an einem halbschattigen oder sonnigen Standort, Lehmboden ist auch gut geeignet. Als Mischkultur sind Kopfsalat, Dill, Erbsen und Mangold gut geeignet. 1 Packung
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Zuckerhut Pan di zucchero
Zuckerhut Pan di zucchero ASO40-10
Mittel- bis Spätreifende Sorte mit länglichen gut verschlossenen großen Köpfen. Wird auch Fleischkraut genannt. In den Boden sollte lieber Kompost und kein Misst einarbeitet werden. Braucht eine sonnige nicht zu feuchte aber auch nicht zu trockene Lage, einen guten humosen Boden. Aussaat: Ab Mitte Mai bis Juli in Reihen ins Freiland. Nicht zu großen Abstand (ca. 25 cm)...
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Blattradicchio Orchidea Rossa
Blattradicchio Orchidea Rossa ASO40-64
Frühreife Sorte mit offenem salatähnlichem Kopf und festen, knackigen komplett roten Blättern. Aussaat Februar bis April und dann Juli bis September. Diese Sorte spät gesät kann sogar überwintern und sehr früh austreiben. Ca. 8-10 Wochen nach der Aussaat kann schon geerntet werden. Radicchio kann auch reif lang in der Erde bleiben. Es ist von Vorteil im Spätherbst die...
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Radicchio Palla Rossa precoce
Radicchio Palla Rossa precoce ASO40-68
Frühreife Sorte mit festem runden Kopf. Blätter sind leicht länglich, wein - rot mit breiten weißen Rippen, zart und knackig. Aussaat Mai bis Juli. Boden für Radicchio sollte am besten leicht und sandig sein, ansonsten ist der Anbau unkompliziert. Vorziehen warm und geschützt könnte von Vorteil sein, am Besten bei ca. +16 bis +19 °C. Radicchio kann auch reif lang in der Erde...
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Petersilie Comune
Petersilie Comune ASO-108-1
Früh- bis mittelfrüh reifende Blattpetersiliensorte mit sehr aromatischen dünnen Stängel und dunkelgrünen Blättern. Nach dem Schnitt wächst sie schnell nach, robust auch bei niedrigeren Temperaturen. Aussaat März bis September, keimt recht langsam, braucht einen feuchten humosen Boden und einen halbschattigen Standort. Um früher ernten zu können, sät man die Petersilie öfter...
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