Frühreifende Rosenkohlsorte, die von August bis Dezember geerntet werden kann, ist aber nicht besonders frosthart. Gut schmeckend und zart.
Aussaat April bis August zuerst in Saatschale. Auspflanzen mit dem Abstand von ca. 50 cm. Beim Auspflanzen tiefer setzten.
Wichtig ist, dass an dem für Kohlsorten vorgesehenen Standort 3-4 Jahre vorher keine Kreuzblütlergewachsen sind (z.B. verschiedene Kohlarten, Rettich, Senf, Levkojen, Meerrettich, Raps). Kohl braucht einen sonnigen bis halbschattigen nährstoff- und stickstoffreichen Boden, der gut Wasser speichern kann. Zum düngen ist ein gut verrotteter Mist gut geeignet. Düngung mit frischem Mist begünstigt die Bildung von großen lockeren und keinen festen kleinen Rosenkohl-köpfchen.
Als Mischkultur sind gut geeignet: Tomaten, Porree, Sellerie, Spinat.
Ungünstig dagegen sind Erdbeeren, Kartoffel, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln.
Viele Insekten haben den Kohl zum fressen gern. Deswegen währe eine Abdeckung oder Jungpflanzenabdeckung mit einem Kulturschutznetz
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