Salat Barba dej Frati - Mönchsbart Salat
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Salat Barba dej Frati - Mönchsbart Salat

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Frühreife mittelgroße Pflanze mit Löwenzahnähnlichen Blättern. In Italien ist sie eine... mehr
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Produktinformationen "Salat Barba dej Frati - Mönchsbart Salat"

Frühreife mittelgroße Pflanze mit Löwenzahnähnlichen Blättern. In Italien ist sie eine beliebte Gemüseart, die meistens für warme Gerichte verwendet wird. Z.B. kurz blanchiert oder in Olivenöl angebraten, mit Knoblauch, Zitronensaft verfeinert und evtl. mit geriebenem Käse vermengt.

Aussaat Februar (geschütztes Vorziehen) bis Oktober, Ernte März bis November. Braucht einen sonnigen Standort und einen durchlässigen humosen Boden.

 


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