Chicoree Brüsseler Witloof
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Chicoree Brüsseler Witloof

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Spätreifende Chicoreesorte, die zuerst eine Blattrosette mit länglichen Blättern bildet.

Im Oktober-November werden die Wurzeln ausgegraben und die Blätter bis auf 2 cm lange Stumpfen gekürzt. Diese Wurzeln werden dann in ein ca. 30-40 cm tiefes Gefäß gestellt, mit feuchtem Sand, Erde oder Torf (mögen wir überhaupt nicht) bedeckt und einem dunklen Raum bei ca. +15 bis +20°C gestellt. Nach 3 bis 5 Wochen sehen Sie schon die ersten Spitzen von Wurzelspross.  Diese Sorte bildet große geschlossene feste sehr schöne gelblich-weiße Köpfe.


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