Frühreife Sorte mit mittelgroßen plattrunden rot-violetten Wurzeln. Zart und sehr gut schmeckend.
Aussaat ab März geschützt und ab Ende April bis Ende Juni in Freiland. Rote Beete verträgt auch einen leichten Frost. Geerntet wird von Juni bis Anfang Oktober.
Unseren Erfahrungen nach ist die Rote Beete recht anspruchslos, nur dass sie einen durchlässigen, am besten sandigen humosen Boden und ausreichend Wasser braucht.
In Mischkultur gedeiht sie sehr gut neben Gurken, Bohnen, Kohl, Kohlrabi, Salat, Zucchini, Dill, Zwiebeln. Eher ungünstige Nachbarn sind der Mangold, Porree, Spinat und Kartoffeln. In Mischkultur schützen sich die Pflanzen gegenseitig von verschiedenen Schädlingen und Krankheiten.
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