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Tomatensugo Tomatensugo TO01
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Chutney Chutney TO03
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Orange Tomaten & Chili Orange Tomaten & Chili ML05
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Eingelegte Jalapeno geschnitten Eingelegte Jalapeno geschnitten CIL17
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Passierte Tomaten Passierte Tomaten TO02
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Adzhika mittel Scharf Adzhika mittel Scharf CIL22
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Aronia mit Zwetschge Aronia mit Zwetschge ML09
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Sanddorn Banane Sanddorn Banane ML02
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Aronia Rhabarber Fruchtaufstrich
Aronia Rhabarber Fruchtaufstrich ML01
Aronia-Rhabarber Fruchtaufstrich Zutaten:Zucker,Aroniabeeren(24,7%) Rhabarber(24,7%) Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Aronia, Rhabarber von eigenem Anbau Füllmenge: 210g 3,90€ (inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten ) 100g = 1,86€
4,20 € *
Sanddorn Banane
Sanddorn Banane ML02
Sanddorn Banane Fruchtaufstrich Zutaten: Zucker, Sanddorn (Saftanteil 32,4%) Banane (24,7%) Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Sanddorn von eigenem Anbau Füllmenge: 210g 3,90€ (inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten ) 100g = 1,86€
4,20 € *
Aronia Pflaume
Aronia Pflaume ML03
Aronia mit Pflaumen. Ein Fruchtaufstrich, der nicht nur zu Frühstücksbrötchen, sondern auch zu einem würzigen Käse vorzüglich passt. Fruchtanteil besteht zu zwei drittel aus Aronia (Apfelbeere) und zur einem drittel aus Pflaume. Beides ist auf unserem Hof gewachsen, reif geerntet und sofort verarbeitet. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel....
4,20 € *
Sanddorn Banane Schokolade Chili
Sanddorn Banane Schokolade Chili ML04
Sanddorn Banane mit weißer Schokolade Chili Fruchtaufstrich Zutaten: Zucker, Sanddorn (Saftanteil 30,9%) Banane (16,7%) weiße Schokolade (4,5%) Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Chili. Sanddorn und Chili von eigenem Anbau Füllmenge: 210g 3,90€ (inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten ) 100g = 1,86€
4,20 € *
Orange Tomaten & Chili
Orange Tomaten & Chili ML05
Tomaten orange mit Chili Intensiv-orange dickflüssiger Fruchtaufstrich mit einer angenehmen leichten samtigen Schärfe. Dieses Produkt haben wir extra als eine geschmackliche Abrundung zum Käse kreiert. In diesen Gläschen sind mehrere unserer orangefarbigen Tomatensorten vereint wie z.B. Orange Russian 117, orange Pfirsich, Auriga, Orange Trüffel, Orangevaja Liana (Orange...
5,90 € *
Tomaten Weiß - Gelb
Tomaten Weiß - Gelb ML06
Tomaten Weiß-Gelb Delikater zarter Fruchtaufstrich, der auch zu Käse (z.B. zu einem milden Ziegenkäse) gut schmeckt. In diesen Gläschen sind mehrere unserer weißen und hell-gelben Tomatensorten vereint, wie z.B. Weiße Pfirsich, Anna Germann, weiße Schönheit, Solotoj Petuschok (Goldhahn), Schneewittchen etc. Alle Tomaten dürfen bei uns auf der Pflanze voll ausreifen. Um...
5,90 € *
Chili-Sauce rot
Chili-Sauce rot CIL01
Chili-Sauce Flasche rot Diese scharfe aromatische Chili - Sauce wurde aus ca. 25 sehr scharfen Chilisorten aus unser eigenen Anbau wie z.B. Habanero, Bishops Crown, Vietnamesische Chili, Caribbean Red, C riolla Sella etc. hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Sauce mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl und Knoblauch verfeinert....
4,50 € *
Chili-Sauce grün
Chili-Sauce grün CIL02
Chili-Sauce grün Diese scharfe aromatische Chili - Sauce wurde aus ca. 25 sehr scharfen Chilisorten aus unser eigenen Anbau wie z.B. Habanero, Bishops Crown, Vietnamesische Chili, Caribbean Red, C riolla Sella etc. hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Sauce mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl und Knoblauch verfeinert....
4,50 € *
Chili-Paste milde Schärfe
Chili-Paste milde Schärfe CIL03
Chili-Paste rot mit einer milden Schärfe Diese aromatische Chili – Paste mit einer milden Schärfe wurde aus mehreren Chilisorten von unserem eigenen Anbau wie z.B. die Jalapeno, Jalapeno Tam, Tri-vetti, Sibirische Hauspaprika, Guajillo etc. hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Paste mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl und...
6,90 € *
Eingelegte Chili scharf
Eingelegte Chili scharf CIL05
Süss-sauer eingelegte scharfe kleine Chilis. Süss-sauer eingelegte kleine sehr aromatische und sehr scharfe bunte Chilis mehrerer Sorten aus unserem eigenen Anbau. Scharf-fruchtiges pures Aroma und Geschmack wird mit Weißweinessig und Gewürzen abgerundet. Aus eigenem Anbau verschiedene Sorten. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel....
6,90 € *
Eingelegte Chili scharf
Eingelegte Chili scharf CIL06
Süss-sauer eingelegte scharfe kleine Chilis. Süss-sauer eingelegte kleine sehr aromatische und sehr scharfe bunte Chilis mehrerer Sorten aus unserem eigenen Anbau. Scharf-fruchtiges pures Aroma und Geschmack wird mit Weißweinessig und Gewürzen abgerundet. Aus eigenem Anbau verschiedene Sorten. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel....
9,89 € *
Bhut Jolokia-Habanero Paste rot
Bhut Jolokia-Habanero Paste rot CIL08
Bhut Jolokia - Habanero Paste sehr scharf Diese sehr-sehr scharfe aromatische Habanero – Bhut Jolokia Paste wurde zu 60% aus Bhut Jolokia und zu 30% aus verschiedenen Habanero Chilisorten aus unserem eigenen Anbau hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Paste mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig und Öl verfeinert. Zum würzen und...
9,80 € *
Habanero Paste grün
Habanero Paste grün CIL09
Habanero-Paste sehr scharf Diese sehr scharfe aromatische Habanero – Paste wurde aus ca. 10 verschiedenen Habanero Chilisorten aus unserem eigenen Anbau wie z.B. Habanero rot, Habanero Madame Jeanette, Ose Utoro, Caribbean Red, Bhut Jolokia etc. hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Paste mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig und Olivenöl...
9,80 € *
Paprika-Tomaten Sauce pikant
Paprika-Tomaten Sauce pikant PASA01
Paprika-Tomaten Sauce pikant Pikante Tomaten-Paprika-Zwiebel-Karotten-Zuchini Sauce aus unserer eigenen Produktion.Tomaten,Paprika und Zuchini aus eigenem Anbau. Eine Mischung aus ca. 30 Tomaten- und 20 Paprikasorten. Leichte samtige Schärfe kommt von Alma Paprika und Chili Poblano. Schmeckt sehr gut z.B. zu Reis, Hünchen, Kartoffeln. Ein gesundes “Fastfood” Füllmenge: 410g...
6,90 € *
Chili Streudose
Chili Streudose STR01
Chili Streudose mit drei verschiedenen Öffnungen, einfach zu befüllen. 1x Leere Dose, ohne Inhalt.
1,80 € *
Tomatensugo
Tomatensugo TO01
Tomatensugo ist aus vielen verschiedenen Tomaten langsam reduziert und mit herrlichem Basilikum verfeinert. *Aus unserem eigenen Anbau hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde dieser Sugo mit nur wenig Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel. Zutaten:*Tomaten(98%) *Basilikum,Salz,Pfeffer....
6,90 € *
Habanero bzw Habanero mit Bhut Jolokia Sauce rot
Habanero bzw Habanero mit Bhut Jolokia Sauce rot CIL12
Habanero Sauce rot Diese scharfe aromatische Habanero Sauce wurde aus mehreren sehr scharfen Habanero Sorten aus unserem eigenen Anbau hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde diese Sauce mit nur wenig Salz, Zucker, Weißweinessig, Olivenöl und Knoblauch verfeinert. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel. Anmerkung 27.10.2022:...
5,70 € *
Aronia mit Zwetschge
Aronia mit Zwetschge ML09
Ein Fruchtaufstrich, der nicht nur zu Frühstücksbrötchen, sondern auch zu einem würzigen Käse vorzüglich passt. Fruchtanteil besteht zur Hälfte aus Aronia (Apfelbeere) und zur Hälfte aus Zwetschgen. Beides ist auf unserem Hof gewachsen, reif geerntet und sofort verarbeitet. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel. Füllmenge: 210g 3,90€ (inkl. MwSt. &...
4,20 € *
Zwergenglas Cilli-Paste grün
Zwergenglas Cilli-Paste grün CIL14
Schärfe in einer kleinen Portion – ein schönes kleines Gläschen mit 40 Gramm grüner Habanero-Paste. Diese sehr scharfe aromatische Habanero – Paste wurde aus ca. 10 verschiedenen Habanero Chilisorten aus unserem eigenen Anbau wie z.B. Habanero, Habanero Madame Jeanette, Ose Utoro, Caribbean Red, Bhut Jolokia etc. hergestellt. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten...
3,30 € *
Eingelegte Jalapeno geschnitten
Eingelegte Jalapeno geschnitten CIL17
In diesen mittelgroßen Gläsern sind verschiedene Jalapenosorten aus unserem eigenen Anbau in einem süß-sauerem Aufguss. Naturgeschmack und Aroma wird mit Weißweinessig und Gewürzen abgerundet. Alles wird mit sorgfältiger Handarbeit und in geringem Umfang produziert, deswegen gleicht kein Glas auf Punkt genau dem Anderen. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und...
7,90 € *
Chili-Sauce gelb
Chili-Sauce gelb CIL20
Diese scharfe aromatische Chili - Sauce wurde aus gelben scharfen Chilisorten Criolla Sella mit Zugabe von Lemon Drop hergestellt. Sie ist gut mittelscharf, aromatisch und fruchtig. Um den puren Geschmack und Aroma zu erhalten wurde die Sauce mit nur wenig Salz, Zucker, Öl und Weißweinessig verfeinert. Füllmenge: 40g 4,50€ (inkl. MwSt. & zzgl. Versandkosten ) 100g = 11,25€
4,50 € *
Passierte Tomaten
Passierte Tomaten TO02
In diesem Glas sind nur Tomaten, sonnst nichts. Viele verschiedene Sorten aus unserem eigenen Anbau sind reif geerntet, sofort eingekocht und mit hilfe der „Flotten Lotte“ passiert. So schmeck es auch, frisch und einfach. Im Anbau verwenden wir keinen chemischen Dünger und Spritzmittel. Zutaten: Tomaten(100%) Aktuell ausverkauft, wird in der nächsten Saison wieder gemacht....
6,90 € *
Chutney
Chutney TO03
Chutney – Gemüsezubereitung aus Paprika*, Zucchini*, Karotten, Tomaten*, Zwiebel, Rapsöl ohne Verdickungsmittel, abgeschmeckt mit gutem Weißweinessig und Gewürzen. Beinhaltet auch Knoblauch und Senf. Kann wie eine Beilage z.B. zum Fleisch oder Fisch verwendet werden oder einfach ein paar Löffel zur Sauce bzw. eine Gemüsemischung abschmecken. Sie können in Bemerkungen...
6,90 € *
Adzhika leicht Scharf
Adzhika leicht Scharf CIL21
Adzhika In Kaukasus und Russland gibt es unzählige Rezepte der Adzhika. Hier ist eine nach Irinas eigenem Rezept. Adzhika ist eine würzige Paste mit einer leichten Schärfe. (Konsistenz eher zwischen Paste und Sauce) aus Paprika*, Peperoni*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürzen. Weißweinessig, Öl, Salz und nur minimal Zucker (2 %). Bei unserem Anbau werden keine chemische Dünger...
6,50 € *
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