Indigo rose
Artikel-Nr.: 907Sehr schöne ertragreiche recht robuste „Anthosorte“. Nicht zu spät aber auch nicht zu früh reifend. Früchte sind sehr schön, tischtennisballgroß, unreif fast schwarz/grün. In reifem Zustand sind sie lila-rötlich-orange, saftig, tomatig, mit einer leichten Säuere, gut. Verträgt sehr gut 3 Stämme, bei uns darf auch ein Paar Stämme mehr haben.
Letzte Jahre wird viel mit Einkreuzung von Wildsorten experimentiert. Davon sind viele sogenannte „Anthosorten“ entstanden. Das heißt: sie beinhalten oft mehr Farbstoff Anthocyan. Das ist ein Farbstoff, dank dem Pflanzen eine intensive blaue, rosa und lila Farbe bekommen. Tomatenfrüchte werden an den Stellen, die direkt von der Sonne bestrahlt werden lila bis lila-schwarz. Fast alle diese Sorten sind mehr oder weniger noch nicht ganz stabil und variieren in ihrer Färbung in unreifem wie in reifen Zustand.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen \"Einheitstomate\" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr.
Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
Nicht nur optisch toll
2023 unter einem Dachvorsprung im 20L -Eimer angebaut wuchs die Pflanze zügig und gesund. Sie setzte immer mehr Früchte an, die durch ihren vollsonnigen Standort natürlich sehr schön dunkel gefärbt waren und zur Ernte musste man schon genau schauen ob sie auf der abgewandten Seite rot war. Die Früchte waren sehr lecker und machen mit ihrem Sternchen am Strunk auch optisch sehr viel her.