Ivory EggErtragreiche köstliche hohe Sorte. (Das ist nicht die Old ivory Egg!) Zahlreiche Früchte sind oval bis leicht birnenförmig, creme-gelb, manchmal mit einem hauch rosa, saftig, süß. Länge 3-4 cm, Durchmesser ca. 2,5-3 cm, Gewicht ca.20 Gramm.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
Waren bei uns im Gewächshaus deutlich größer. zart ,saftig und mild. Gerne immer wieder.
Von:Gabi Doss /SteinkeAm:19.02.2010
für Salat spitze, da sie saftig ist, auch...
für Salat spitze, da sie saftig ist, auch getrocknet hab ich sie mit anderen Sorten auf der Terasse. Zum Brot war mir die Haut zu weich - ich dachte erst sie ist zu überreif, aber die Haut ist vom Gefühl dünn und dadurch weich. Ertrag war ok. baue sie auch dieses Jahr an, da ich Tomaten in den vielen Verbrauchsrichtungen benötige. Optisch auch eine sehr schöne Frucht
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