Black Bayou

Sehr gute Anthozyan-Tomatensorte vom Bruno Fournier. Im unreifen Zustand sehr dunkles Lila, fast schwarz. Reif lila-braun mit ocker-grün. Fruchtfleisch ist grün, saftig, würzig, wiegt ca. 70-100 Gramm. Je mehr Sonne diese Sorte bekommt, um so dunkler wird sie, manchmal fast ganz schwarz. Da die Kelchstelle von der Sonne geschützt ist, bleibt sie ocker-grün und ergibt bei der Ernte einen schönen Stern. Ertragreich, 2-3 Stämme belassen. Sie ist, wie auch viele anderen Antho-Sorten manchmal nicht zu 100% sortenfest.

1 Portion = 10 Samen

Eine mächtige Saatgutlobby hat  innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,

so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen

ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr.
Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklich als Sammelobjekte oder  Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!