Kosovo
Artikel-Nr.: 743Satt-rosa große fleischige Tomate von Ochsenherz-typ. Für mich eine der besten Ochsenherzen. Diese Samen kamen nach USA von Glenn Parker aus New Zeland. Er bekam diese Sorte von einem Mann dessen Sonn in Kosovo als UN-Mitarbeiter tätig gewesen ist und von wunderbaren kosovarischen Tomaten fasziniert war.
Diese Sorte ist sehr ähnlich den Kroatischen Herztomate .
Typischerweise gibt es bei allen diesen Sorten auf einer Pflanze herzförmige aber auch rundliche Früchte. Obwohl bei dieser Sorte kommen fast nur die Herzförmige Früchte. Sie sind sehr fleischig, samen- und säurearm, schmecken herrlich tomatig –fruchtig, sehr aromatisch. Einzelne Früchte können sogar bis über 1 Kg schwer werden. Wie bei allen großen Sorten, werden die Früchte am größten, wenn man nur ein Stamm belassen würde und die Seitentriebe entfernen. Ansonsten verkraften sie gut bis zu zwei zusätzliche Stämme.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr.
Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklich als Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
neuer Liebling
robust im unüberdachtem Freiland 2020, keine Blütenendfäule wie fast alle anderen großen Sorten; wunderbar aromatische saftige riesige samenarme Fleischtomaten! Die Früchte sind unterschiedlich in der Form, von herzförmig bis breitrund, meist gerippt, aber allesamt köstlich. Sie laden zu diesen Bildern 'nimm die Riesentomate in beide Hände und ich fotografiere das' ein ;).
Kosovo hat eine dünne Haut, sodaß man sie für Soßen-/Suppenverarbeitung und zum Einkochen nicht enthäuten muß. Nach 30min Kochzeit bemerkt man die Haut kaum noch.
Trotz dieser dünnen Haut ist sie außerordentlich platzfest und wartet geduldig bis zur Pflückung.
Wir haben 3 Pflanzen und jede trägt und reift unermüdlich, pro Pflanze würde ich ca 12-15kg Tomatenernte schätzen.
In jeder Hinsicht wirklich empfehlenswert.
Vielen Dank, die ist echt eine der besten Ochsenherzen.
Seit Jahren unsere Lieblingstomate
Absolut gutes Aroma. Dünne, leicht abziehbare Schale. Vollfleischig wenig Kerne. Hervorragend geeignet zu Tomatensalat oder Tomaten/ Mozzarella
Die neue Lieblingssorte! Gesund im Tomatenhaus...
Die neue Lieblingssorte! Gesund im Tomatenhaus 2017, reicher Ertrag sehr großer, saftiger Früchte, fruchtiger Geschmack, ausgezeichnet!