Unkomplizierte ertragreiche Buschtomate von San-Marzano typ. Früchte sind fest, nicht zu trocken, aber auch nicht sehr saftig, sehr gut auch für die Sauce oder Suppe geeignet, wiegen ca. 70-90 Gramm. Geschmacklich entfaltet sich erst beim kochen. Nicht entgeizen.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab
- denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden,
ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
Diese Sorte hat mich überrascht. Unter eher widrigen Umständen hat sie doch einigermaßen getragen. Leider kam sie geschmacklich nicht an ihren großen „Bruder“ San Marzano ran. (Meiner Meinung nach)
Von:
Admin
Am:
18.03.2020
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