Große Beefsteak-Tomate, ein Erbstück der Familie Richardson aus Tennessee, USA. Früchte sind groß, plattrund, gerippt an der Schulter, sehr fleischig, mit nur kleinen Saftkammern, sehr gut. Sie wiegen 250 bis 600 Gramm und erreichen im Durchmesser ca. 10-12 cm. Eher eine spätere Sorte. Unbegrenzter Wuchs, wird bei ca. 160-180 cm Höhe kultiviert. 1-2 Stämme belassen. Mit nur einem Stamm werden die Früchte größer.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
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