Sehr große pinkrote herzförmige sehr gut schmeckende Fleischtomate. Erste Ochsenherz der Sammlung, noch von Irinas Eltern. Wie bei allen großen Sorten, werden die Früchte am größten, wenn man nur ein Stamm belassen würde und die Seitentriebe entfernen. Ansonsten verkraften sie gut bis zu zwei zusätzliche Stämme.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!
Was besseres für Salat habe ich noch nicht gefunden
Von:Maike CarstensAm:21.08.2010
habe noch nie eine so aromatische Fleischtomate...
habe noch nie eine so aromatische Fleischtomate gegessen! Kam auch mit widrigen Bedingungen (Anbau in Topf auf Balkon) zurecht, obwohl die Früchte deshalb klein blieben
Von:Gabriele BergsAm:09.01.2007
Die Ochsenherztomate hat alle die sie probiert...
Die Ochsenherztomate hat alle die sie probiert haben begeistert. Ich habe sie sowohl im Freiland, wie auch im Tomatenhaus angebaut. Auf der Fensterbank ab Ende März 2006 herangezogen und ab Mitte Mai ins Tomatenhaus verpflanzt, begannen die Pflanzen im Juni zu blühen. Schon die Blüten vielen durch ihre besondere Größe auf. Aber dann erst die Früchte, groß, wohlgeformt und von einem wunderbar fruchtigem süßen Aroma. Das Fruchtfleisch ist saftig und enthält wenig Kerne. Die Tomaten halten sich nach der Ernte sehr lange im Kühlschrank und sind nicht druckempfindlich.
Meine größte Frucht wog 576 g. Ich habe die Pflanzen regelmäßig ausgegeizt und darauf geachtet, die Fruchttriebe zeitig hochzubinden, weil die Früchte, einmal angesetzt sehr schnell schwer werden. Ich habe während des heißen Sommers regelmäßig gegossen und vorschriftsmäßig Tomatendünger angewendet. Irgendwelche Anti-Pilzmittel waren nicht nötig.
Ich werde die Ochsenherztomate in diesem Jahr wieder anbauen.
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