Green Zebra

Ich habe diese grüne gestreifte tischtennisballgroße Stabtomate schon als „Wildtomate“ oder als „Historische Sorte“ beschrieben gesehen. Sogar schon als F-1 Hybrid in Verkauf. Ich kenne aber denjenigen, der sie 11 Jahre lang gezüchtet und 1986 in Umlauf gebracht hat. Jetzt ist sie schon weltweit verbreitet und Tom Wagner – pensionierter Lehrer und passionierter Tomaten- und Kartoffelzüchter aus USA züchtet weiter unermüdlich.
Fast alle grünen Sorten sind würzig, die Green Zebra ist da wirklich ein Kracher, mit präsenten Zucker und einer starken Säuere. Reifepunkt einer Tomatensorte, die im reifen Zustand grün bleibt merken sie daran, dass sie doch die Farbe ein Wenig ändert. Unreif ist sie milchig-grün und dann merken Sie ein Ocker-gelbes Tuch. Nicht überreif werden lassen! 3 Stämme belassen. 

1 Portion = 10 Samen

Eine mächtige Saatgutlobby hat  innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,

so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen

ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr.
Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklich als Sammelobjekte oder  Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!