Frühreife Aubergine aus Russland, verträgt gut Temperaturschwankungen und kühlere Nächte. Früchte sind ca.16 cm lang, Durchmesser ca. 5 cm,schön silbrig-violett, länglich-birnenförmig. Fruchtfleisch ist zart, weiß. Braucht keiner langen Garzeit.
1 Portion = 10 Samen
Eine mächtige Saatgutlobby hat innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,
so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen
ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr. Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklichals Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten, auch Paprika zum fressen gerne!
Ich habe zum ersten Mal erfolgreich Auberginen angebaut. Diese Sorte hat bei mir super gekeimt, es sind alle Samen aufgegangen. Nach den Eisheiligen habe ich sie in grossen Töpfen an der Hausmauer eingepflanzt. Die Pflanzen hatten viele Früche, jedoch nicht sonderlich große und auch von der Farbe nicht alle einheitlich. Teilweise fast grünlich, andere hell lila und auch dunklere. Der Geschmack war gut.
Ich konnte direkt mit einer F1 Sorte vergleichen, welche ich ebenfalls unter gleichen Bedingungen angebaut habe. Die Aubergine Nord hatte viel früher und auch mehr Früchte als die F1. Ich werde die Aubergine Nord wieder anbauen.
Jetzt Anfangs Dezember steht tatsächlich noch eine Pflanze im Topf, drei kleine Früchte hängen noch dran. Die Früchte werden wohl nicht mehr reifen, aber eventuell werde ich diese tapfere Pflanze im Keller überwintern ;-)
Von:
Admin
Am:
05.12.2022
Danke schön! Wir essen immer die unreife Auberginen. Ich vermute, die werden nicht mehr größer, einfach ernten und verwerten, sonnstwerden sie
gelblicher und härter.
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