Kräuter & Andere Samen
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Früh- bis mittelfrüh reifende Blattpetersiliensorte mit sehr aromatischen dünnen Stängel und dunkelgrünen Blättern. Nach dem Schnitt wächst sie schnell nach, robust auch bei niedrigeren Temperaturen. Aussaat März bis September, keimt recht langsam, braucht einen feuchten humosen Boden und einen halbschattigen Standort. Um früher ernten zu können, sät man die Petersilie öfter...
2,50 €
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Früh- bis mittelfrüh reifende Blattpetersiliensorte. Aromatische kräftige Pflanze mit großen dunkelgrünen Blättern, die nach dem Schnitt wieder gut wachsen. Aussaat März bis September, keimt recht langsam, braucht einen feuchten humosen Boden und einen halbschattigen Standort. Um früher ernten zu können, sät man die Petersilie öfter schon früh geschützt in Töpfe und pflanzt...
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Frühreife Okrasorte, die bis über 1 m hoch werden kann. lange grüne Hülsen sind ca. 10-25 cm lang, werden unreif ca. fingerlang geerntet und ähnlich wie Bohnen zubereitet. Reif geerntet kann sie gemahlen und als Gewürz verwendet werden. Junge Okra kann einen Schleim bilden, der sich gut als Saucenbinder zeigt. Blanchieren im Wasser mit einem Schuss Essig oder frittieren in...
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Zweijährige aufrecht stehende buschige Sorte. Pflanze wird ca. 40 cm hoch. Gut zum trocknen oder einfrieren geeignet, vielseitig verwendbar. Allerdings geht beim Trocknen etliches an Aroma verloren. Aussaat März bis September. Samen lieber kühler (ca. +10°C) lagern. Kerbel ist ein Lichtkeimer , somit sollte nur ganz dünn mit der Erde bedeckt werden. Stetig feucht aber nicht...
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Einjährige anspruchslose altbekannte Gartenpflanze mit einer vielseitigen Verwendung. Aussaat mit Vorfkultur März, Mai bis Juli direkt, Ernte Juni-September. Lichtkeimer, einfach auf die feuchte Erdoberfläche säen und nicht bedecken, kann leicht angedrückt werden. Leicht feucht halten. Kann auch direkt in August-September gesäet werden. 1 Packung
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Einjähriges bekanntes Gewürz. Allerdings in Deutschland weit nicht so gebraucht und beliebt wie z.B. in der asiatischen, Kaukasischen oder russischen Küche. Es werden die Blätter wie auch die Samen verwendet. Um durchgehend frische Blätter ernten zu können sollte Koriander ca. alle 10 Tage nachgesät werden. Aussaat März bis Juni wenn der Boden nicht mehr frostig ist. Aussaat...
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Hohe busc robuste anspruchslose higewürzige Pflanze. Aussaat März bis Juni, Ernte vom Frühjahr bis Herbst. 1 Packung
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Frühreife Schnittlauchsorte. Anspruchslos, Ertragreich, braucht einen regelmäßigen Schnitt zur Ertragserhöhung. Gut zum Einfrieren geeignet. Aussaat Februar bis Juli, Ernte von Frühjahr bis Herbst. Allgemein Zwiebelngäwächse sind nicht leicht beim keimen. Brauchen höhere Temperatur (Paprika auch) und eine längere Keimzeit. Zwiebeln wie auch Schnittlauch in kleinen Mengen...
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Wilder hoch aromatischer mehrjähriger Fenchel mit anisartigem Aroma. Die Blätter und Keime werden zum würzen von Fleisch und Gemüse verwendet und die Samen nimmt man zum würzen von Brot und Gebäck. Aussaat März bis Juni, Ernte Mai bis Oktober. 1 Packung
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Mehrjährige robuste ertragreiche buschige Pflanze. Wunderbar würzig, vielseitig verwendbar, gut zum trocknen geeignet. Liebt sonnige Stellen und einen durchlässigen humosen Boden. Gut für einen Balkonkasten oder Topf geeignet. Aussaat Februar-März mit Vorkultur und ab ca. Mitte Mai (kein Frost!) bis September. Lichtkeimer, nicht bedecken, einfach auf die feuchte Erde säen,...
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Beliebte robuste anspruchslose Kräuterpflanze mit einem Zitronenduft und Geschmack. Vielseitig verwendbar. Aussaat März bis Juni. 1 Packung
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Mehrjährige kräftige aromatische robuste Pflanze. Auch für einen Topf oder tiefen Kasten gut geeignet. Ab und zu die Pflanze gut kürzen, dann wird sie noch buschiger. Gut zum trocknen geeignet. Bevorzugt einen lockeren humosen Boden und einen eher schattigeren Standort. Aussaat März-Juni. 1 Packung
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Eine der beliebtesten Küchenkräuter. Bedingt winterhart, überlebt bis ca. -12°C. Wächst gut auf einem sonnigen nicht zu feuchten Standort in einem nährstoffreichen lehmigen eher kalkhaltigen Boden. Auch für Balkonkasten und Topf sehr gut geeignet. Rosmarin ist Lichtkeimer und keimt recht lang, kann sogar drei bis fünf Wochen dauern. Nur auf angefeuchtete und leicht...
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Mehrjährige robuste Pflanze, die von Frühling bis Herbst geerntet werden kann. Sehr gut zum trocknen geeignet. Höhe ca. 10-30 cm, auch für heiße sonnige Standorte, u. A. für Steingarten und Trockenmauer gut geeignet. Bitte nicht zu viel düngen, verträgt auch nährstoffarmen Boden. Aussaat März bis August. 1 Packung
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Eine der bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Bevorzugt einen halbschattigen Standort und einen humosen lockeren Boden. Aussaat direkt ab April-Mai. Keimung kann bis zu 3 Wochen dauern. Um die Ernte zu verlängern sollte mit einem Abstand von ca. 1 bis 2 Wochen gesät werden. Meistens wird frischer grüner Dill verwendet. In Russland werden reife Dilldolden mit Stängel...
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Salbei ist eine der bekanntesten und beliebtesten Kräuter, ein „Klassiker“ nicht nur in der Küche. Diese mehrjährige Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort, mageren und lockeren Boden und verträgt gut Trockenheit. Lässt sich gut als Topfkultur ziehen. Aussaat Mitte Februar. Salbei ist ein Lichtkeimer, Samen sollten nur auf die feuchte Eroberfläche leicht rein gedrückt und...
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Zwergbasilikum. Sehr buschig, fast kugelförmig, bis ca 15-20 cm hoch. Blätter sind 6-7 mm lang, 3-4 mm breit, grün. Frisch-aromatisch mit einer Mandelnote. Sehr gut für einen Topf oder Balkonkasten geeignet. Aussaat ab ca. +18°C, wärmer noch besser. Basilikum ist ein Lichtkeimer und dürfte deswegen bei der Aussaat nicht bedeckt werden. Die Samen nur auf die feuchte gute...
2,80 €
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Eine aromavolle alte italienische Basilikumsorte. Blätter sind groß, satt-grün, mit klassischem tollem intensivem Basilikumaroma. Aussaat ab ca. +18°C, wärmer noch besser. Basilikum ist ein Lichtkeimer und dürfte deswegen bei der Aussaat nicht bedeckt werden. Die Samen nur auf die feuchte gute lockere Aussaaterde verteilen und feucht aber nicht nass halten. Basilikum ist...
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Basilico a foglie di lattuga Eine aromavolle üppig wachsende italienische Basilikumsorte. Blätter sind groß, breit, leicht blasig, satt-grün, mit klassischem tollem intensivem Basilikumaroma. Aussaat ab ca. +18°C, wärmer noch besser. Basilikum ist ein Lichtkeimer und dürfte deswegen bei der Aussaat nicht bedeckt werden. Die Samen nur auf die feuchte gute lockere Aussaaterde...
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Hoch wachsender einjähriger Ziermais. Sehr schöne Mischung – hell bis dunkel, sehr gut für Basteln mit Maiskolben geeignet. Aussaat ab Bodentemperatur 8-10°C ab ca. Mitte April bis Mitte Mai. Braucht einen guten humosen Boden. 1 Packung
3,20 €
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Salbei ist eine der bekanntesten und beliebtesten Kräuter, ein „Klassiker“ nicht nur in der Küche. Diese mehrjährige Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort, mageren und lockeren Boden und verträgt gut Trockenheit. Lässt sich gut als Topfkultur ziehen. Aussaat Mitte Februar. Salbei ist ein Lichtkeimer, Samen sollten nur auf die feuchte Eroberfläche leicht rein gedrückt und...
2,80 €
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Mehrjährige robuste pflanze, aromatischen Blätter mit intensivem Aroma. Für Salate, Rohkost, Kochen, würzen. Es werden Blätter und Stiele verwertet. Liebstöckel wurde schon von Benediktinermönche in Mittelalter verwendet. Aussaat für Jungpflanzen März-April, Direktsaat April-Juni. 1 Packung
2,80 €
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