Fahrenheit Blues

924
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Letzte Jahre wird   viel mit Einkreuzung von Wildsorten experimentiert. Davon sind viele... mehr
Produktinformationen "Fahrenheit Blues"

Letzte Jahre wird  viel mit Einkreuzung von Wildsorten experimentiert. Davon sind viele sogenannte „Anthosorten“ entstanden. Das heißt: sie beinhalten oft mehr Farbstoff Anthocyan. Das ist ein Farbstoff, dank dem Pflanzen eine intensive blaue, rosa und lila Farbe bekommen. Tomatenfrüchte werden an den Stellen, die direkt von der Sonne bestrahlt werden lila bis lila-schwarz. Fast alle diese Sorten sind mehr oder weniger noch nicht ganz stabil und variieren in ihrer Färbung in unreifem wie in reifen Zustand. Etliche sind sehr schön, aber schmecken nicht so, wie es die schöne Farbe verspricht, diese dunkle Kirschtomate vom Züchter der Green Zebra Tom Wagner aber doch. Das ist eine der dunkelsten Anthosorten, intensiv lila-schwarz mit grün in unreifen zustand. Reif wird sie bräunlich-lila mit orange, mindestens bei unseren trockenen Bedingungen würzig. Im Schnitt zeigt sich ein helleres orange saftiges Fruchtfleisch.  Die Blätter sind schmal, auch mit einer Lila Färbung und drehen sich sehr oft auch bei moderater Temperatur zusammen. Verträgt mehrere Stämme.

1 Portion = 10 Samen

Eine mächtige Saatgutlobby hat  innerhalb der EU das Sortenzulassungsverfahren derart kompliziert werden lassen,

so dass wirtschaftlich uninteressante Sorten und solche die eben nicht der vielgepriesenen "Einheitstomate" entsprechen

ausgemustert wurden. Daher besitzen unsere vermehrten Alten Sorten keine Sortenzulassung mehr.
Wir müssen darauf hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir ausdrücklich als Sammelobjekte oder  Zierpflanzen ab 
denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, ist aber Kulinarisch sehr schade. Unsere Hunde lieben Tomaten zum fressen gerne!

 

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Kundenbewertungen für "Fahrenheit Blues"
01.12.2017

Empfehlenswerte Anthosorte! Mit einer Keimrate...

Empfehlenswerte Anthosorte!

Mit einer Keimrate 5/5 hatte ich bei den Jungpflanzen eine gute Auswahl und platzierte die Kleinsten, die aber die stärkste Stressfarbe in der aufkommenden Frühlingssonne entwickelten, jeweils unter die Terasse und ins Treibhaus. Von den Größeren und Helleren behielt ich zum Vergleich eine.
Die Kleinen blieben auch insgesamt ein wenig in der Größe zurück, trugen aber etwa gleich. Sie bekamen tatsächlich die dunkelsten, schwarzen Früchte, wobei selbst die große Helle immerhin noch lila wurde.

Der Geschmack veränderte sich im Lauf der Saison. Zunächst schmeckten die Früchtchen klar säuerlich-erdig-tomatig ohne jeden Schnörkel. Ich dachte sie mir an eine Brotzeit, fand's passend und war schon zufrieden, da legten sie geschmacklich noch einmal gewaltig nach und bekamen so nach und nach eine fruchtige Süße und eine viel intensivere Tomate mit guter Säure.

Die Pflanzen gediehen an beiden Standorten gut. Unter der Terasse beendete echter Mehltau die Saison Anfang Oktober, Im Treibhaus durften sie noch alles austragen, was bis Ende Oktober angesetzt war.

Kurz und knapp:
- guter bis sehr guter Geschmack
- typische Löffelblätter
- anpassungsfähig und unkompliziert
- mittlerer bis guter Ertrag

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Tomate Ananas Tomate Ananas 3
2,85 € *
Beauty King Beauty King 624
2,85 € *
Virginia Sweets Virginia Sweets 843
2,75 € *
Sunrise bumble Bee Sunrise bumble Bee 987
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Wine jug (Weintrog) Wine jug (Weintrog) 1002
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Olimpijskij ogon’  (Olympia Feuer) Olimpijskij ogon’ (Olympia Feuer) 553
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Indigo apple Indigo apple 890
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Texas de Venus Texas de Venus 1019
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Lucky Tiger Lucky Tiger 952
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Limontschiki (Aus Russ.: Zitrönchen) Limontschiki (Aus Russ.: Zitrönchen) 36
2,85 € *
Rote Johannisbeere Rote Johannisbeere 176
2,85 € *
Goldita Goldita 100
2,85 € *
Orange Russian 117 Orange Russian 117 627
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Tomate Feuerwerk Tomate Feuerwerk 18
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Vaters Himbeerrote Vaters Himbeerrote 336
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Tomate Vesennij Michurinskij Tomate Vesennij Michurinskij 177
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Sosuletschka (Eiszäpfchen) Sosuletschka (Eiszäpfchen) 605
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Tomate Black Cherry Tomate Black Cherry 510
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Himbeerrose Himbeerrose 646
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Tomate Ananas Noire (Schwarze Ananas) Tomate Ananas Noire (Schwarze Ananas) 491
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Tomate Bianca Tomate Bianca 523
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Mexikanische Honigtomate Mexikanische Honigtomate 109
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Shadow boxing Shadow boxing 996
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Barbanjaka Barbanjaka 885
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Glossy rose blue (Antho rosa) Glossy rose blue (Antho rosa) 876
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Sweet Cayenne Sweet Cayenne P187
3,04 € *
Kellogs breakfast Kellogs breakfast 496
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Sweet Cream Sweet Cream 1054
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Pink furry boar Pink furry boar 1067
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Purple Smaragd Purple Smaragd 1083
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Pascal de Picardie Pascal de Picardie 1084
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Purple Dragon Purple Dragon 949
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Jantarnij Kubok (Bernsteinpokal) Jantarnij Kubok (Bernsteinpokal) 630
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Juzhnyje Notschi Juzhnyje Notschi 592
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Pink Boar Pink Boar 778
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Tomate Teardrop Tomate Teardrop 130
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Ochsenherz Ochsenherz 72
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Hundreds and Thousands (Rote Murmel) Hundreds and Thousands (Rote Murmel) 908
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Indigo rose Indigo rose 907
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Green Zebra Cherry Green Zebra Cherry 896
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Teton de Venus (Venusbrust) Teton de Venus (Venusbrust) 645
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Perzevidnij polosatij Perzevidnij polosatij 541
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Green Moldovan Green Moldovan 631
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Saschas Altaj Saschas Altaj 394
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Huge Lemon Oxheart Huge Lemon Oxheart 673
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Tomate Black Cherry Tomate Black Cherry 510
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Tschernij Prinz (Schwarzer Prinz) Tschernij Prinz (Schwarzer Prinz) 67
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Himbeerrose Himbeerrose 646
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Fuzzi-wuzzi Fuzzi-wuzzi 643
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Purple Dragon Purple Dragon 949
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Gargamel Gargamel 705
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Tomate Small egg Tomate Small egg 520
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Sputnik Sputnik 317
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Lila Sari Lila Sari 265
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Tomate Teardrop Tomate Teardrop 130
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Shadow boxing Shadow boxing 996
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Tomate Pol Robson Tomate Pol Robson 114
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Tomate Reisetomate Tomate Reisetomate 117
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Schwarze Tanne Schwarze Tanne 169
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Green Zebra Green Zebra 26
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Glossy rose blue (Antho rosa) Glossy rose blue (Antho rosa) 876
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Tomate Mary Robinson’s german bicolor Tomate Mary Robinson’s german bicolor 392
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Goldita Goldita 100
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Tomate Black Zebra Tomate Black Zebra 83
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Lucky Tiger Lucky Tiger 952
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Limonnij Gigant (Zitronen Riese) Limonnij Gigant (Zitronen Riese) 136
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Purple Calabash Purple Calabash 46
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Sweet Cream Sweet Cream 1054
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Pascal de Picardie Pascal de Picardie 1084
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Wine jug (Weintrog) Wine jug (Weintrog) 1002
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Sunrise bumble Bee Sunrise bumble Bee 987
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Tomate Japonskij Trüffel tschernij Tomate Japonskij Trüffel tschernij 250
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Green Sausage Green Sausage 149
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Indigo apple Indigo apple 890
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Black & Red Boar Black & Red Boar 614
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Tomate Pink Lemon Tomate Pink Lemon 413
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Pansy Ap Pansy Ap 929
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Isis Candy Isis Candy 735
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Huge Lemon Oxheart Huge Lemon Oxheart 673
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Garden Peach Garden Peach 551
2,85 € *
Tomate Schlesische Himbeere Tomate Schlesische Himbeere 519
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Olimpijskij ogon’  (Olympia Feuer) Olimpijskij ogon’ (Olympia Feuer) 553
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