Buschbohne Purple King

ASBN 59/77 Buschbohne Purple King

Violettblaue köstliche frühreife Buschbohnensorte. Pflanzen sind ca. 50 cm hoch, kräftig und ertragreich. Hülsen sind rund, fleischig, zart, Fadenlos, ca. 12-16 cm lang. Kerne creme-gelblich. Die Hülsen werden während des Kochens grün. Hülsen dürfen nicht roh gegessen werden!

Aussaat April bis Juli ab Bodentemperatur von ca. +10°C wenn Frostgefahr endgültig vorbei ist. Buschbohnen gedeihen am besten in sandigem Lehm oder einfach in einem humosen Boden. Die Erde sollte möglichst nicht austrocknen, da unter der Kruste im Boden ein Sauerstoffmangel entstehen könnte, was die Buschbohnen nicht mögen. Staunässe ist aber zu vermeiden. Sie sind wärme liebend und vertragen keinen Frost. Allerdings bei Temperaturen ab +30°C tragen sie weniger, weil da die Blütchen oder Hülsen abfallen könnten. Als Mischkultur sind Salat, Radieschen, Bohnenkraut und Endivie gut geeignet, dagegen eher ungünstig sind: Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Karotten, Porree, Erbsen, Fenchel. Auch wenn das alles nach viel klingt, sind die Buschbohnen eine eher unkomplizierte und dankbare Kultur. Und die eigenen Bohnen schmecken am Besten!

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